STORIA
Un vin qui porte le nom de celui qui l'a cultivé, celui qui a cru en ses rêves.
Nous sommes à Agliè dans les années 60, quand à 29 ans, Antonio Maffeo, surnommé « Tunin Fejot », avec un avenir d'entrepreneur en construction déjà bien établi, et qu'il poursuivra tout au long de sa vie, avait encore un autre rêve : cultiver la vigne.
Né dans une famille paysanne, à une époque où la terre était nécessaire pour nourrir la famille et rien de plus, à une époque où la plupart des gens abandonnaient la vie à la campagne pour le travail plus lucratif des usines Olivetti, il décide de contrer la tendance et d'investir dans la terre et en particulier dans les vignobles.
Quant aux vignes à cultiver, Antonio décide de conserver le cépage Barbera, typique de la région, mais aussi de privilégier un autre cépage, qui à l'époque était même impopulaire auprès de beaucoup, le cépage Erbaluce .
L'Erbaluce est l'un des plus anciens vins piémontais. Déjà connu à l'époque romaine sous le nom d'« Alba Lux », il fut mentionné au XVIIe siècle par divers érudits qui le décrivaient comme « blanc, resplendissant comme l'aube ». En témoigne l'ouvrage de Giovan Battista Croce, paru en 1606 et intitulé « Sur l'excellence et la diversité des vins des montagnes turinoises et sur leur élaboration ».
TERRITOIRE
Castello di Agliè
Le « doux village » d' Agliè est situé à environ 30 km au nord de Turin.
Il abrite, entre autres merveilles, le château d'Agliè et la résidence d'été de Guido Gozzano
Fonte: Geoportale Piemonte
La zone d'Agliè permet la production de raisins Erbaluce DOCG (carte de gauche) et de raisins Canavese DOC tels que Barbera et Nebbiolo entre autres (carte de droite)
La partie vallonnée du territoire d'Agliè est située sur le côté droit de l'amphithéâtre morainique d'Ivrée
Fonte: GuidaTorino.com
Villa il Meleto (Guido Gozzano)
Fonte: Prologò Agliè
Aglié
"Quel dolce paese che non dico"
Guido Gozzano
Nos vignobles sont situés sur ces collines et en dégustant notre vin, vous pourrez capturer l'essence et les caractéristiques uniques de la région.
Fonte: Comune di Agliè
VIGNOBLES
Des vignobles vieux de plusieurs décennies, à l'épreuve du temps. Cultivés selon des méthodes à la fois anciennes et modernes, ils transmettent expérience et passion.
Un voyage qui continue chaque jour, chaque saison, chaque année...
Vignobles historiques
Cultivé avec passion depuis 1960
PRIX
SÉLECTION
Micro-production
Une sélection extrême pour une qualité extrême
Tout d’abord, vous choisissez les vignobles ou les parcelles dont vous souhaitez prélever les raisins en fonction de leurs caractéristiques et du résultat final souhaité.
Nous procédons ensuite à pied à la récolte des grappes une à une. Calmement et avec précaution, comme pour toute chose faite avec soin.
Sur le total disponible, un pourcentage minime est vinifié. Là où des milliers de bouteilles pourraient être produites, ils décident de n'en produire qu'une seule barrique… !
Nombre de bouteilles produites : 385
Canavese Barbera DOC - 2023
dans le raffinement
Erbaluce DOCG, Méthode Classique
in "Presa di Spuma"
Erbaluce DOCG
"work in progress"
