top of page
DANIELE DRUETTO VINI
Canavese Barbera DOC
Vitigno: Canavese Barbera DOC
Vinificazione: diraspatura con fine pigiatura e avvio della fermentazione alcolica e macerazione successiva, 12 giorni circa.
Affinamento: affinamento in vasche di cemento, da 4 a 8 mesi circa.
Imbottigliamento: tappo tecnico in sughero e affinamento in bottiglia.
Alcool 13,8 % vol.
Alcool 15,5 % vol.


bottom of page